绿宝石梨

果实外观：
果形：近圆形、扁圆形，果型整齐；平均单果重约250g，最大可达500g
果皮：青绿色、果面光洁，
果肉：乳白色，石细胞极少，果核小，吃起来几乎没有渣感
口感、糖度：

肉质：细脆多汁，脆甜为主，微带清香，酸度很低
可溶性固形物：12%–13.5%，清甜适口
成熟时间：7 月上中旬～7 月底成熟，属于夏季早熟梨，
储运特性：
常温货架：约 15–20 天
冷藏（0℃左右）：可以存 2～3 个月，耐储运，适合长途外销
采收要点：七八成熟采摘，适合流通；
国内主产区：河南、山东、河北等地都大面积种植